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《山东成本调查》2018年第 4 期(总63期)

时间:2018-04-18   字号:[ ]

 

山东成本调查

 

2018年第 4(63)

 

山东省物价局成本调查监审处          2018年4月17

 

 

 

2018年山东省农户存售粮情况调查分析

 

为准确把握当前农户存粮情况,正确分析粮食市场情况变化。省物价局对2018年度农户存售粮情况组织开展了专项调查。本次调查涉及54个调查县(市)692家农调户,调查户均人口4人,户均耕地面积为7.04亩,户均粮食播种面积为9.62亩。调查数据显示:本调查年度(201741日至2018331日,下同),调查户户均主要粮食品种产量较去年有所增加,户均存粮减少,售粮数量相应增加,因主要粮食收购价格有所上涨,农户售粮收入呈现增长。

一、主要粮食品种总产量增加

本调查年度,我省天气适宜,除薯类外,调查户主要粮食品种的产量不同程度增产。户均粮食总产量4665.44公斤,较上一调查年度的4441.37公斤增加了224.07公斤,增幅5.05%。其中:小麦2196.54公斤,增幅3.8%;玉米2305.99公斤,增幅6.43%;粳稻92.54公斤,增幅13.32%;豆类38.53公斤,增幅16.79%;其它谷物6.72公斤,增幅4.67%;薯类25.12公斤,下降了32.89%

二、存粮总量减少,具体品种有增有减

(一)小麦和其他谷物增加,其他品种存粮数量减少

截止201841日,调查户户均存粮总量697.92公斤,比上年同期的791.70公斤减少93.78公斤,减幅11.85%

分品种看,小麦和其他谷物存量增加,粳稻、玉米、豆类和薯类存量均有所减少。增加的品种:小麦446.61公斤,较上一调查年度的414.96公斤增加31.65公斤,增幅7.63%;其他谷物1.44公斤,较上一调查年度的1.26公斤增加0.18公斤,增幅14.29%。减少的品种:粳稻3.11公斤,较上一调查年度的3.63公斤减少0.52公斤,减幅14.33%;玉米240.89公斤,较上一调查年度的364.22公斤减少123.33公斤,减幅33.86%;豆类3.91公斤,较上一调查年度的4.66公斤减少0.75公斤,减幅16.09%;薯类1.96公斤,较上一调查年度的2.97公斤减少1.01公斤,减幅34.01%

从存粮结构上看,小麦占比63.99%,较去年增加11.58个百分点,玉米占比34.52%,减少11.48个百分点,其他品种占比比重较小,与去年相比增减幅度不大。粳稻、其他谷物、豆类和薯类分别为0.45%0.21%0.56%0.28%,去年同期上述四个品种占比分别为0.46%0.16%0.59%0.38%

《山东成本调查》2018年第 4 期(总63期)

(二)待售总量减少

户均待售粮数量由441.26公斤减至350.1公斤,减幅20.66%,占存粮数量的50.16%。其中主要品种小麦187.77公斤比去年143.03公斤上升31.28%;玉米157.66公斤,比去年292.19公斤降低46.04%

三、农户售粮数量、收入同步增加

(一)售粮数量增加

本调查年度内,调查户户均粮食出售数量4241.29公斤,较上一调查年度的4071.15公斤增加170.14公斤,增幅4.18%

其中:玉米2264.17公斤,占粮食户均出售总量的53.38%,较上一调查年度的2066.99公斤增加197.18公斤,增幅9.54%;小麦1826.22公斤,占粮食户均出售总量的43.06%,虽较上一调查年度的1864.16公斤减少37.94公斤,降幅为2.04%,但不影响售粮总量的增加。因其他粮食出售量占比较小,对售粮总量的影响有限,可忽略不计。

(二)售粮收入增加

从售粮价格上看,综合平均价格为2.06元(每公斤,下同),较上一调查年度的2.03元上升1.48%。其中,小麦2.42元,上涨0.83%;玉米1.66元,上涨4.4%;粳稻2.91元,下降2.02%;豆类4.74元,下降5.2%;薯类4.81元,上涨7.13%;其他谷物5.19元,上涨5.49%。本年度玉米价格的持续上涨,导致农户出售数量大幅增加,这也是本年度存粮数量减少的主要原因。

各品种粮食平均价格比较表

单位:元/公斤

品种

综合平均

小麦

玉米

粳稻

豆类

薯类

其他谷物

上年度

2.03

2.40

1.59

2.97

5.00

4.49

4.92

本年度

2.06

2.42

1.66

2.91

4.74

4.81

5.19

 

《山东成本调查》2018年第 4 期(总63期)

本调查年度粮食综合平均价格呈现上涨态势,加之售粮总量增加,农户售粮总收入增加明显。户均售粮总金额8722.44元,较上一调查年度8279.67元增加442.77元,增幅5.35%

(三)售粮渠道占比有所变化

本调查年度,我省农户售粮主要渠道仍然是国有粮食购销企业、粮食加工企业和饲料加工企业、上门收购的粮食商贩。三种渠道销售的主要粮食数量分别为135.72公斤、294.93公斤、3810.64公斤,各占比为3.2%6.95%89.85%。上年度三种渠道销售粮食占比分别为4.04%5.13%90.83%。由此可见,售给国有粮食购销企业和上门收购的粮食商贩占比分别减少0.840.98个百分点,售给粮食加工企业和饲料加工企业的粮食数量占比上升了1.82个百分点。

《山东成本调查》2018年第 4 期(总63期)

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